試食
... お店のマダム(シェフの奥様)お手製の素敵なフラワーアレンジが10名の生徒全員の席にプレゼントとして置かれた美しいテーブルで楽しすぎる試食がスタート♪
これは一応新聞社主催のれっきとしたカルチャー教室の1クラスなのだけれど、こんな楽しく美味しい「カルチャー」を私は他に知らず（≧∇≦）
これから月一回のこの教室が毎回楽しみになりましたよ)^o^(♪
これは一応新聞社主催のれっきとしたカルチャー教室の1クラスなのだけれど、こんな楽しく美味しい「カルチャー」を私は他に知らず（≧∇≦）
これから月一回のこの教室が毎回楽しみになりましたよ)^o^(♪
デザート♪
… ガトーショコラ！！（≧∇≦）
作るのを見ているだけで幸せを感じ (￣▽￣)♪
是非作ってみたい！… とはいえ一度もケーキもクッキーも焼いたことのない女子？のかざかみにも置けないこのわたしに果たして出来るのか疑問だけれど？σ(^_^;) …
作るのを見ているだけで幸せを感じ (￣▽￣)♪
是非作ってみたい！… とはいえ一度もケーキもクッキーも焼いたことのない女子？のかざかみにも置けないこのわたしに果たして出来るのか疑問だけれど？σ(^_^;) …
主菜
… 鶏モモ肉のコンフィ
この伝統的なお料理は大量のラードの中でお肉を長時間煮て冷やして味を閉じ込めるもの。
厨房のラードの大鍋は見応えがありました(°_°)
この伝統的なお料理は大量のラードの中でお肉を長時間煮て冷やして味を閉じ込めるもの。
厨房のラードの大鍋は見応えがありました(°_°)
前菜
… 毎回「前菜+主菜+デザート」を作ってゆく(正確には作るのを拝見する)のだけれど、本日の前菜はこれ、
「つぶとインゲンのサラダ」…マンゴーや茗荷も加えて
美味しいフレンチドレッシングの作り方を習いましたよ♪
「つぶとインゲンのサラダ」…マンゴーや茗荷も加えて
美味しいフレンチドレッシングの作り方を習いましたよ♪
お料理教室☆彡
… 今日は『La Blancheur』さんのお料理教室の第一回目♪
このお店に伺う度に、こんな美味しいお料理を作ってみたいなぁ… と心の中で思っていたので、思いもかけず念願叶って本当に嬉しい！（≧∇≦）
そう広くはない魔法の厨房に入れて頂きシェフの手元を興味深々で拝見しましたよ♪( ´▽｀)
このお店に伺う度に、こんな美味しいお料理を作ってみたいなぁ… と心の中で思っていたので、思いもかけず念願叶って本当に嬉しい！（≧∇≦）
そう広くはない魔法の厨房に入れて頂きシェフの手元を興味深々で拝見しましたよ♪( ´▽｀)
おはよう
... いつものようにシャワーを浴びて出てくるわたしを寝呆け顔で待っているvioちゃん。「あらっ♪」って感じで目を合わせる瞬間はつい笑顔になってしまう)^o^(
今朝も寒くてまだ洗面所のストーブが片付けられず。
今朝も寒くてまだ洗面所のストーブが片付けられず。
おつかれちゃん♪
... お互い今日はちかれたね〜♪(´ε｀ )
今回のトリミング、炭酸泉コースをサービスしてもらって触り心地がシルキータッチだよ♪
マイクロバブルとか炭酸泉とか（≧∇≦）... 凄いね、vioちゃんσ(^_^;)
今回のトリミング、炭酸泉コースをサービスしてもらって触り心地がシルキータッチだよ♪
マイクロバブルとか炭酸泉とか（≧∇≦）... 凄いね、vioちゃんσ(^_^;)
昼ごはん
... 点滴しながら。
不思議と病院ではお腹が空くのよね...
この胡麻麦茶おいしいです♪
不思議と病院ではお腹が空くのよね...
この胡麻麦茶おいしいです♪
待合室
... 今年こそ行きたい♪
本日
... Vioちゃんトリミング。朝ごはんとおやつを持っていそいそと出発しましたよ(＾ー^)ノ♪
私は病院の日。
予想最高気温10℃ 寒い！
冬物早くしまい過ぎたかな？... (~_~;)
私は病院の日。
予想最高気温10℃ 寒い！
冬物早くしまい過ぎたかな？... (~_~;)