雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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遅いお昼ごはん

遅いお昼ごはん

… 揖保乃糸の中華麺を使って冷やし中華😋

冷やした麺に胡麻油を塗して、
コチュジャンベースの手作りだれに一晩漬けた胡瓜と玉葱&青葱、
生塩麹につけて酒蒸しした鶏ささみと酢漬生姜をのせました

この中華麺、気に入りました！
ツルツル感とコシがたまりません♪ツルツルしすぎてお箸が滑るのでフォークで食べましたけれど😅
次は温麺で作ってみましょ

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