雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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前菜
鹿肉のロール巻きフォアグラと木ノ実入り。リキュールで香りづけされた玉ねぎの甘いコンフィ添え

主菜
オマール海老のリゾット、魚のあらのスープとvin jaune (熟成された黄金色のワイン)とパルメザンチーズで味付け

デザート
レストラン特製栗の聖火仕立て

季節柄前菜のジビエが絶品でした！＼(^-^)／記憶に残る味♪
名前は忘れたけれどアルザスの白ワインと共に頂きました。一人旅なので量は控えてグラス一杯だけ(#^.^#)

こうしてほろ酔いで旅６日目は終了

« 旅 7日目夕食 »

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