前菜 鹿肉のロール巻きフォアグラと木ノ実入り。リキュールで香りづけされた玉ねぎの甘いコンフィ添え主菜オマール海老のリゾット、魚のあらのスープとvin jaune (熟成された黄金色のワイン)とパルメザンチーズで味付けデザートレストラン特製 栗の聖火仕立て季節柄 前菜のジビエが絶品でした!\(^-^)/ 記憶に残る味♪名前は忘れたけれどアルザスの白ワインと共に頂きました。一人旅なので量は控えてグラス一杯だけ(#^.^#)こうしてほろ酔いで旅6日目は終了 « 旅 7日目 夕食 » « 前のページ 次のページ »
前菜 鹿肉のロール巻きフォアグラと木ノ実入り。リキュールで香りづけされた玉ねぎの甘いコンフィ添え主菜オマール海老のリゾット、魚のあらのスープとvin jaune (熟成された黄金色のワイン)とパルメザンチーズで味付けデザートレストラン特製 栗の聖火仕立て季節柄 前菜のジビエが絶品でした!\(^-^)/ 記憶に残る味♪名前は忘れたけれどアルザスの白ワインと共に頂きました。一人旅なので量は控えてグラス一杯だけ(#^.^#)こうしてほろ酔いで旅6日目は終了
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