… 着替えて(といってもスニーカーをヒールに履き変えてスカートにしただけ) ホテル内のレストラン『L'Echevin』へ。
ここは年度によってミシュランの一つ星ありだったり星なしだったりみたい。
でも暗い夜道を歩かずにすみ、ワインを頂いてそのままお部屋でバタンと爆睡できるのがありがたかった
店内は運河に面していて、テラス席もあるので夏は気持ち良さそう♪
メニューはきびきびとした動きが感じの良いソムリエの方と相談してアラカルトで。
最初に出てきたアミューズの「赤蕪と黒胡椒のムース、マンゴーソース添え」
これが素晴らしい美味しさで、あまり期待していなかっただけに最初からテンション上がりました(#^.^#)
赤蕪は今、まさに旬みたいでした♪
店内はじきに満席になりました