雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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昨日

… sabitaさん二階のカフェで開かれた渡辺康啓さんのお料理教室に参加♪

とにかく... 筆舌に尽くしがたい刺激を受ける(￣▽￣)
「食材」に対する接し方が昨日を境に変わった... と言いたいくらいに驚きと感動に満ちた時間☆

こちらも見学型のお料理教室なので、目の前で渡辺さんがお料理する様子を拝見。
何より、食材と向き合う渡辺さんが楽しそうで、「お料理をする」ということはこんなに創造的で美しく素敵なことなのだ☆彡とあらためて気付かせて頂いた♪

« 前菜夕空 »

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