雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)
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15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)
アルザス風

アルザス風

... バエレンタルの頃からこのお店はアルザス風の伝統的なフランス料理を売りにしていたけれど、今春からはさらに、本国でミシュラン三ツ星を40年以上毎年獲得し続けているアルザスの名店『オーベルジュ・ド・リル』の名前を店名に冠し、より一層本店のレシピも引き継いで伝統的な味にこだわるお店になるようです(←支配人のお話)

ソイのポワレが絶品でした(≧∇≦)

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