雪の光日記帳

晩ごはん

... けんちん汁(のようなもの)、焼き鮭、昨夜のイカ大根、毎週作っている牡蠣のオイル漬け

春...

... まだ遠し

寒さに震えるこんな日はウイスキーのCMに出てきそうな妖艶顔 ...(//∇//)... あと数日で八歳の熟女vioちゃん

わたしは今日サクサク書類整理が進んだけれど、vioちゃんは厳寒のためお散歩パス。もうしわけない ε-(´∀｀; )

あらためて

… 素敵なワインをありがとう！(⌒▽⌒)

昨年末のCHATEAU GUADETの小さな樽倉庫とご主人の懐かしい写真。
奥様(左下)にはお会いできなかったけれどサンテミリオンのマッサンとエリーと呼ばせて頂こう(^-^)/

… 先日、昨年末ボルドーから届いたワインCHATEAU GUADET(左側)を初めて開けてみたのだけれど、

これがもう、現地でテイスティングした以上の驚きの美味しさで！… 沈丁花のような東洋の花の香りと優しい羽根のような繊細な口当たりで思わず目を閉じる… メルローって美しい貴婦人みたいってほんとね♪

特に2010年はサンテミリオン地方の十年に一度の当たり年らしく私でも分かる別格の味(._.)
『マッサン』もそうだけれど、このワインを作ったワイナリーも従業員六名の家族経営で殆ど手作業で丹精込めて作られたワイン。素晴らしいワインありがとう(⌒▽⌒)！

せっかくの味を保つため、春が来る前に小さなワインセラーを買いたいけれど … 場所と音が問題(._.)

あっぱれ

… 責任感の強い長男(白)、自由奔放に伸びてゆく次男(たぶんピンク)、まだまだおチビちゃん三男(ブルー) … 何とも紋切り型の表現で花たちに申し訳ないがσ(^_^;) 、

芳香を放つヒヤシンス三兄弟… 果たして三人一緒に綺麗に咲くことはできるのか？ …今後の展開に目が離せないが(⌒▽⌒)♪ … とは言え、
今週は確定申告の準備を始めないと (~_~;)