雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)
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15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)
ボルドー

ボルドー

… 先日、昨年末ボルドーから届いたワインCHATEAU GUADET(左側)を初めて開けてみたのだけれど、

これがもう、現地でテイスティングした以上の驚きの美味しさで!… 沈丁花のような東洋の花の香りと優しい羽根のような繊細な口当たりで思わず目を閉じる… メルローって美しい貴婦人みたいってほんとね♪

特に2010年はサンテミリオン地方の十年に一度の当たり年らしく私でも分かる別格の味(._.)
『マッサン』もそうだけれど、このワインを作ったワイナリーも従業員六名の家族経営で殆ど手作業で丹精込めて作られたワイン。素晴らしいワインありがとう(⌒▽⌒)!

せっかくの味を保つため、春が来る前に小さなワインセラーを買いたいけれど … 場所と音が問題(._.)

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