雪の光日記帳

翌朝

… プチ旅最終日、『幸村』さんがお土産に持たせて下さった豆ごはんと昆布でお部屋で朝ごはん♪
前夜、日本酒(福井のお酒「黒龍八十八号」)をたくさん頂いたけれど朝は爽快(＾ｰ^)ノ

お店で頂いた新生姜の炊き込みご飯も美味しかったけれど、この「うすい豆」ごはんも冷えても絶品でした♪

午後の飛行機で札幌に戻るのでチェックOUT後は大急ぎで残りの用事を済ませる。
本当はサントリー美術館の『乾山展』を観たかったけれど時間が足りずに残念！

でも刺激的で有意義な二日間を過ごしていろいろ気持ちのリセットができました。また札幌で頑張ろうと思います(^-^)/
今回は時間がなくて残念ながら会えなかった大好きな人たち、次はまた会ってね(^_－)－☆ … てか、素敵な夏の札幌にまた遊びに来てくださいな(^o^)/♪

素敵な友

… お店の中は京都のおばんざい屋さんみたいな気取りのない造りで、常連の方も多く小さな店内は満席でした♪
お店のご主人との会話も楽しかったです

親友とは、ついついまたお互いの若い頃の痛みを伴う思い出話しやら（≧∇≦）これから何を着たらよいかお洒落の相談やら、傘の話しやら、これからの暮れ方の話しなどを閉店まで…

楽しかったな…次に会えるのはいつかしら？

さらに

… 順番は違うけれど、上から

・稚鮎の炭火焼き... 香ばしい♪
・旬の鱧をお出汁でさっと茹でたん...生山葵の効いた梅みそ添えで
・穴子に丹後の花山椒をたっぷりと(花山椒料理はお店の名物のひとつらしいです)
・賀茂茄子の味噌田楽… お味噌に葛が入って素敵な食感♪

この他にも、途中で一口大の焼き鯖(半生)寿しや、デザートの蓮根餅、アミューズの京都の金平糖などすてきな取り合わせ

「鱧」と言えば私が必ず思い出すのが「鱧が食べられなくなるから」と言って東京に戻らなかった谷崎潤一郎(^-^) … でもこの夜は鱧のお代わりまで出して下さって道産子な私は生まれてはじめて鱧をお腹いっぱい頂くという身に余る経験を

日本料理ってすばらしい…

２日目の夕食

… 親友と一緒の楽しい会食♪

今は年に数回しか会えないので毎回の食事を思い出深いものにしたいと、プチ贅沢して二人とも初めてのお店、麻布の日本料理『幸村』へ行ってみました

おいしくて、おいしくて、（≧∇≦）
覚えている範囲で…

・冷たい煮凝りの中は雲丹饅頭やじゅん菜、コノコ(海鼠子…ナマコの卵巣)の炙ったものがパラパラとかけてあり素敵なアクセントに♪

・からすみ蕎麦
柔らかめのお蕎麦にたっぷりの炒ったからすみが！絶品でした

・葉人参(繊細な食感)のゴマ和え、とうもろこしの天婦羅♪

青皮紅心大根

… 午後の２時間

まだ入ったことのなかったArtsの青山4店舗や、大好きなギャルソンや(ここだけは昔も今も変わらず勢いがあって嬉しかったな)、海外ブランドのお店(Miu Miuの秋物の乗馬帽がとても可愛いかった)をいくつか覗き、結局何も買わずに最後にまたArtsのカフェ『DOWN THE STAIRS』で食品関係の買い物を。

包装を待っている間にお茶をサービスして下さった親切な店員さんと会話♪シェ・パニーズの話しなど。

カウンターの向こうでサラダ用に使っていた大根がとても綺麗だったので撮らせて頂いた。コウシン(紅心)大根という元々は中国の大根だそう。皮が緑、中が紅色… きれいでした

懐かしい坂道

... 気付いて(呆れて)いらっしゃる方もいらっしゃると思うけれど、どうもわたしは人一倍 "ぼんやりと思い出す…" という行為が好きみたいでσ(^_^;)

この道は左手の根津美術館から骨董通り方面に続く道…
わたしの思い出の小さな家(猫のぼたんもいました…)はここから五分のところにありました(正確には今もあります)

右手の古いビルの昔友人が通っていた気難しい歯医者さんのあった場所は、今は人気のArts&Scienceの靴屋さんになっていたり、静かだったフロム1stの通りはお店の多くが様変わりして、若者や外国人が大勢歩いていて…栄枯盛衰を感じながら時折傘を差しながらぶらぶら歩きを楽しみましたよ♪