雪の光日記帳

たのしーい💓

… 母娘そろって夜が好きらしい😂

vioちゃんの喜びようったら！！

夜８時半。夜風が気持ちよかった♪

日没

… 最近夕陽がとても綺麗です🌄

うれしいけれど、例年なら花冷えのこの季節、こんなに早く夏が来ちゃって本番の夏はどうなるのかと心配にもなるけれど、やっぱり夏が来るのは嬉しい♪

少し前に全ての暖房を切ったばかりだけれどそろそろ扇風機を出しておかなくちゃ。春がもう去っちゃった

ひとりごはん風景

… 苺ソースを陽光のあるうちに撮りたかったので夕食時間を大幅に早めました😅

夕方から白ワインひとり飲み😋
寂しいような楽しいような
今日は最高気温27度！5月なのに初夏です♪
夏っていいね

vioちゃんの夕食より私の夕食の方が早かったのでvioちゃんキョトンとしてました😛

お散歩は夕食後に涼しくなってから行こうね

メインのひとさら

… 今、タサン志麻さんの本を読んでいて、そこに載っていたレシピが美味しそうだったので作ってみました☺️　志麻さんってとってもチャーミングな素敵な方💕

*鶏手羽元&腿肉とオリーブの蒸し煮
白ワイン、ブイヨン、ハーブで煮込むだけのシンプルな家庭料理だけれどソースが美味しい♪😋
パンがなかったのでジャガイモを添えました

… ホワイトアスパラの苺ソースドレッシング🍓

20年以上前、5月にデンマークに行った時にコペンハーゲンのレストランで地元の方々皆が前菜に頼んでいた季節料理がこれでした♪💓

色が綺麗でとても印象に残っていて、日本でも何度か作ってみたのだけれどなかなか上手く再現出来なかったのだけれど、

今日は見た目も味もかなり近いものになりました♪😋👍
生ハムや帆立を添えるとさらに豪華になるはず。アスパラはもう少し太い方が良かったみたい。
クレソンの苦味と苺がよく合います♪
生モッツァレラに蜂蜜を垂らしたものも添えましたよ

良い子🐶

… 通院の後、混雑するスーパーに立ち寄り買い物して帰宅したのだけれど何だかとってもちかれた～😩
やっぱり点滴日の後は真っ直ぐ帰宅するべきね😮‍💨

でも何事もなかったように上手にお留守番してくれた優しいこの子🐶を抱き上げて、ぷにゅぷにゅの肉球🐾を順番に触わりながらフワフワのお耳に顔を埋め大好きな香りを嗅ぐ時💓🤤疲れがすーっと引いていった

チミの存在はチミが思っているよりずっとずっと大きいんだよ😚