昨日と今日の晩ごはん
昨日(写真上)は、
*鰹のタタキ
*桃と胡瓜とリコッタチーズとミントのサラダ😋
*アボカドと小海老と新玉葱とパクチーのマヨ和え(パクチーが良い仕事)
お酒は真央ちゃんがCMしている発泡日本酒『澪』を初めて飲んでみましたよ♪ 美味しい！酒粕や甘酒が好きな人ならきっと気にいると思う。アルコール5%なのでビールと変わらないのだけれど飲み過ぎ注意！日本酒なので翌朝少し残りました😅
今夜(写真下)は、
*昨夜の鰹のタタキの残り
*帆立とスモークサーモンのマリネ(帆立には実山椒醤油をかけて)
*豚挽肉と納豆と胡瓜の炒め物(えごまの葉に包んで)
えごまの葉って初めて食べたけれど香りが良くて美味しいのね。次はプルコギを包みましょ
薬味たっぷりの鰹には茅乃舎の『柑橘つぶポン酢』をつけて頂くのが気に入っています♪😋 他に『辛味つぶポン酢』もリピートしています
葉物野菜が痛みやすいのでとにかく毎日頑張って野菜を食べています
*鰹のタタキ
*桃と胡瓜とリコッタチーズとミントのサラダ😋
*アボカドと小海老と新玉葱とパクチーのマヨ和え(パクチーが良い仕事)
お酒は真央ちゃんがCMしている発泡日本酒『澪』を初めて飲んでみましたよ♪ 美味しい！酒粕や甘酒が好きな人ならきっと気にいると思う。アルコール5%なのでビールと変わらないのだけれど飲み過ぎ注意！日本酒なので翌朝少し残りました😅
今夜(写真下)は、
*昨夜の鰹のタタキの残り
*帆立とスモークサーモンのマリネ(帆立には実山椒醤油をかけて)
*豚挽肉と納豆と胡瓜の炒め物(えごまの葉に包んで)
えごまの葉って初めて食べたけれど香りが良くて美味しいのね。次はプルコギを包みましょ
薬味たっぷりの鰹には茅乃舎の『柑橘つぶポン酢』をつけて頂くのが気に入っています♪😋 他に『辛味つぶポン酢』もリピートしています
葉物野菜が痛みやすいのでとにかく毎日頑張って野菜を食べています