雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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晩ごはん

晩ごはん

… 今日はずっと在宅していたのでゆっくりお料理できました

黒鰈の煮付け、寄せ豆腐(柚子胡椒、岩塩、オリーブオイルをかけて)、ささげの辛子味噌、小揚げと新生姜の煮物、茄子の味噌汁、ごはん(実山椒醤油漬けをのせて)

先日煮付けたナメタ鰈があまりにも美味しかったのでそれに比べると黒鰈は大味ですね。これからはナメタ鰈を見つけたら必ず買うことにします

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