雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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晩ごはん

晩ごはん

... ゴーヤチャンプルー山椒醤油風味(豚肉、豆腐、人参、舞茸など)、小鯵の南蛮漬(生協の冷凍品)、トマトサラダは和風ドレッシングで

今日のゴーヤチャンプルーは土井善晴さんのレシピを参考に、材料それぞれを別々に炒めて最後に一緒に混ぜ合わせる方法
豪快さには欠けるけれど余分な水分が出ないのでお上品なチャンプルーに。気に入りました

今夜こそ愛の不時着の続きを観ようと早めの晩ごはん💓

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