... 間違ってピーマンを大量に買ってしまったので土井善晴さんレシピでピーマンの肉詰め
お弁当でよく見るこの肉詰め、実は初めて作ってみたのだけれどやはり手作りは美味しいわね。レシピでは豚挽肉だけれど代わりに鶏肉で。玉ねぎを大きめに切るのがポイントみたい。
ついでに椎茸にも具を詰めて、梅肉乗せ冷奴、信州そばなど
お散歩を再開したせいか歩きがどんどん速くなってきた♫ ギブスも日中は市販の柔らかいギブスに変えたのでお箸も持てるようになって嬉しい🥢
wowowでヨーヨー・マのアテネの野外コンサートの再放送♫ ありがとう😭🙏 (先回録画失敗したので)
