15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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晩ごはん

... 牛肉と小松菜と舞茸の唐辛子炒め、奄美大島のたんかんのサラダ、鰹のたたきの味噌汁など

前夜残った鰹のたたきで作るお味噌汁がとても好き😋 丁寧にすり身にするのが一番だけれど小口切りでも十分美味しい♪

お出汁は昆布で、生姜とお酒で鰹の臭みを取って、具は大根と長葱が合うみたい👍

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雪の光日記帳