キーマカレー
... 数日前の夕食
冷凍庫に少し期限切れの牛豚合挽きがあったのでσ(^_^;)
最近夜の穀類をなるべく控えているので(翌朝もたれるので)カレーの食べ方を変えてみました。
レタスにほんの少しのご飯とカレーを包んで食べるやり方がとても美味しかったのでこれからこれを頻繁に作ります！
カレーは玉葱、人参の他に椎茸、牛蒡、赤パプリカ入り
白アスパラ、皮と一緒に固めに茹でてそのまま茹で汁ごと冷まし、粗塩(ゲランドの塩)とたっぷりのオリーブオイルでシンプルに食べるのが大好きです(#^.^#)
一方、グリーンアスパラは焼いて♪
冷凍庫に少し期限切れの牛豚合挽きがあったのでσ(^_^;)
最近夜の穀類をなるべく控えているので(翌朝もたれるので)カレーの食べ方を変えてみました。
レタスにほんの少しのご飯とカレーを包んで食べるやり方がとても美味しかったのでこれからこれを頻繁に作ります！
カレーは玉葱、人参の他に椎茸、牛蒡、赤パプリカ入り
白アスパラ、皮と一緒に固めに茹でてそのまま茹で汁ごと冷まし、粗塩(ゲランドの塩)とたっぷりのオリーブオイルでシンプルに食べるのが大好きです(#^.^#)
一方、グリーンアスパラは焼いて♪