... 近所にとても美味しい本格パティスリーが出来たと聞いて「食べてみたいなぁ…」と思いながらいつものように家に篭っていたら、食いしん坊天使降臨! ♪(´ε` )
先月G.ミュロで食べた本場の味に負けないスパイスの効かせ方が絶妙な甘美なマカロン! そして特別にレモン砂糖を塗って焼いてもらったというふっくらパリパリのクロワッサンが届きました!\(^-^)/
お店の名前は「セ・ボー・エ・ボン」。
多分日本で読みやすいように少しスペルを変えているみたいだけれど、本来は多分「C'est beau et bon」。「なんて綺麗で美味しいの♪(^ ^))」…という意味合いのお店だと想像
シェフはピエール・エルメ出身とか。他の日本のケーキ屋さんに比べてかなり濃厚な大人の甘さでわたしは大好きな味でした(#^.^#)
うれしいな♪