雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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ホワイトアスパラ

ホワイトアスパラ

... 今年初♪(^-^)/
先ずは以前友人から教えて貰った方法で(^-^)/

*茹で汁には塩とレモンの絞り汁、カットした根元、皮も一緒に入れて茹で上げる
*茹で汁に漬けたまま自然に冷まして保存(水っぽさがなくなっておいしい♪)
*ソースはマヨネーズにカレー粉を混ぜたもの。オランデーズソースより簡単で同じくらい美味しいです！

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