晩ごはん
... じゃが芋(北あかり)のスープ、挽肉と野菜のボロネーゼ、キャベツと林檎のコールスロー金柑添え♪
皮も一緒に煮込む絶品じゃが芋のスープは渡辺康啓さんレシピ。味つけはシンプルに塩とオリーブオイルのみで驚くほど美味しいです♪
でも今夜は試しにフキノトウ味噌をトッピング。春の香りのすてきなスープになりま した(^-^) ♪
今日は雛祭り。疲れてスーパーに材料を買いに行けず、恒例のちらし寿司もvioちゃんの記念撮影も延期に(^◇^;)
皮も一緒に煮込む絶品じゃが芋のスープは渡辺康啓さんレシピ。味つけはシンプルに塩とオリーブオイルのみで驚くほど美味しいです♪
でも今夜は試しにフキノトウ味噌をトッピング。春の香りのすてきなスープになりま した(^-^) ♪
今日は雛祭り。疲れてスーパーに材料を買いに行けず、恒例のちらし寿司もvioちゃんの記念撮影も延期に(^◇^;)