… 主菜の鶏胸肉のキエフ(コロッケ)♪
ナイフを入れるとしゅわ〜っと中からパセリのガーリックバターが流れ出し、トマトソースとのコントラストがまたまたクリスマスカラー♪ (^-^)/
デザートはティラミス♪
中に使ったカステラは、何と昭和の時代、よく駄菓子屋さんで売っていたコッペパンみたいな懐かしいカステラ♪ コーヒーに浸してお洒落に大変身
毎回美味しいけれど、昨日は特に美味しかったです(#^.^#)
今年のお正月は来客予定もなくのんびりできそうなのでお料理教室で習ったメニューを復習してみようかな？…と考えているのだけれど、果たして実行できるかしら？σ(^_^;)
