雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)
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15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)
晩ごはん

晩ごはん

... 平目とマスカットのカルパッチョ、トウモロコシとレモンのパスタ、焼き野菜サラダ

カルパッチョは種なしピオニーを皮ごと使いたかったけれど、高かったので仁木町の甘いマスカットを使用。エシャロットの代わりに茗荷で代用。ディルは冷凍。
今日はある材料で間に合わせたけれど、次に作るときにはもっときれいに作りたいなぁ

パスタにはパルミジャーノと韃靼蕎麦茶をふりかけて♪(⌒▽⌒) レモンを効かせたこのパスタ、大好き

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