雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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パスタ

パスタ

… トウモロコシとレモンのパスタ
削りたてのパルミジャーノチーズをたっぷりと、韃靼そば茶の実をアクセントにパラパラとふりかけて♪

先月、渡辺康啓さんのお料理教室で習ったメニューの再現♪
塩やレモン汁の加減、トウモロコシの硬さ、オリーブオイルの量などまだまだ練習の余地はあるけれど、かなり美味しくできたのはやはりファエッラ社のコシのあるパスタのお蔭も大きいかも(^-^)/

« スィーツ女子晩ごはん »

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