… カルチャーセンター経由で申し込んだこのお料理教室も春夏学期は残すところあと１回。毎回楽しくて美味しくて、10名のお仲間との会話も次第に親しみが増し、秋学期も多分全員継続の模様(^-^)半年の間に1番学んだことはやはり塩使いの大切さとコツ。秘訣が少しだけ、ほんの少しだけわかりかけてきた気がしますシェフに盛り付けを美しくするコツを伺うと、少しだけ考えて…「おいしく食べて貰いたいというキモチですかね」という直球のお答えでした(#^.^#) … たぶん結局はそうなのだとおもう♪ « 昨日 お料理教室 » « 前のページ 次のページ »
… カルチャーセンター経由で申し込んだこのお料理教室も春夏学期は残すところあと１回。毎回楽しくて美味しくて、10名のお仲間との会話も次第に親しみが増し、秋学期も多分全員継続の模様(^-^)半年の間に1番学んだことはやはり塩使いの大切さとコツ。秘訣が少しだけ、ほんの少しだけわかりかけてきた気がしますシェフに盛り付けを美しくするコツを伺うと、少しだけ考えて…「おいしく食べて貰いたいというキモチですかね」という直球のお答えでした(#^.^#) … たぶん結局はそうなのだとおもう♪
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