雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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晩ごはん

晩ごはん

... チキンと野菜のカレー♪
モッツァレラ(安平町はやきた…おいしいです♪)のカプレーゼ

普通のカレーだけれど美味しかったので忘備録を。
＊ルーはZEPPIN中辛とゴールデンカレー辛口を半々
＊煮込み用にクノールチキンブイヨン
＊追加スパイスはクミン、ニンニク、ローリエ、ガラムマサラ
＊甘みに林檎のすりおろし。蜂蜜なし

いつもよりシンプルだけれど味のバランスがよかったです。

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