... サンマと野菜(ウド、春キャベツ、アスパラ)のパスタ、胡瓜の酢味噌和え
パスタ、適当に作ったら美味しかったので忘備録:
＊サンマのフィレにハーブパン粉を塗しフライパンで焼いておく
＊野菜を炒める(酢水につけておいたウドは直接、キャベツとアスパラはパスタと一緒に茹でてから)...味付けはニンニク、赤唐辛子、アンチョビソース、「京の和風だし」(液体の白出汁)、黒胡椒、オリーブオイル
＊茹で上がったパスタをフライパンで合えてサンマを乗せ、レモンを添えて出来上がり♪
衣替え、冬物洗濯、ようやく終了(＾ー^)ノ♪
