雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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晩ごはん

晩ごはん

… 揚げ物ほぼ六年ぶり！（≧∇≦）…確か六年前の父の日に天ぷらを揚げて以来(^◇^;)
今夜は大好きなカキフライと稲庭うどん他。

でもやっぱり揚げたては美味しいですね(^-^)♪ 今夜は13センチの小さなホーロー鍋を使って少なめの油で揚げたので、これだとこれから明日のカツ丼のためのカツを一枚揚げて今日中に油を処理すれば無駄も少なくキッチンもスッキリ！←油処理の匂いがとにかく苦手で…毎朝お弁当の揚げ物をしていらっしゃる方からみたら顰蹙ですね(^◇^;)

この方法でこれからはたまには少量の揚げ物もすることにしましょ … 春の山菜の天ぷら… いいですよね(＾ー^)ノ♪

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