雪の光日記帳

15歳のトイプードルviola (2007年2月生まれ♀)と飼主の札幌暮らしを日記帳代りに綴っています。instagramでもたま〜に動画や写真を (@shubotan)

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晩ごはん

晩ごはん

… 日曜美術館『雪舟』を観ながら… ぶり大根、こんにゃくのきんぴら、初挑戦の白味噌の雑煮など。

昔、旅先の京都で頂いた白味噌雑煮の味を思い出して作ってみた。丸餅じゃないけれどレシピ(キッコーマンHP)を参考に大成功。
具材は鶏肉、里芋、牛蒡、三つ葉の代わりに香菜など。

それにしても雪舟… 水墨画の勉強をしに中国に渡ったのが48才とは！今の時代なら還暦をとうに越えてから… (*_*)
雪舟にはゾクゾクさせられる何かがありますね…

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