レモンのパスタ♪
… アマルフィで買ってきたアマルフィ産レモンの皮が練りこまれた平らなパスタ「タリアテッレ」。 とても嵩張るので一個だけしか買えなかったのだけれどブラウンシチューにはぴったりかと思い初めて袋を開けた。
茹でてオリーブオイル、バター、塩コショウ、たっぷりのパルメザンチーズを絡めてシチューの横に添えてみたら…
絶品の取り合わせにふたり感激（≧∇≦）
このきしめんみたいなコシのあるパスタ、予想以上にレモンの香りがして口当たりが何とも素敵♪
この乾パスタ、イタリアでもアマルフィでしか見なかったけれど、日本のデパートのイタリア展でもし見つけたら絶対買おうと思う。
すっかり陽気なイタリアモードになったので、ふたりで南イタリアの楽しく美味しい思い出を語りながら、いつかまたカプリ島にゆっくり滞在できたらいいね…なんて夢見たのであった。
茹でてオリーブオイル、バター、塩コショウ、たっぷりのパルメザンチーズを絡めてシチューの横に添えてみたら…
絶品の取り合わせにふたり感激（≧∇≦）
このきしめんみたいなコシのあるパスタ、予想以上にレモンの香りがして口当たりが何とも素敵♪
この乾パスタ、イタリアでもアマルフィでしか見なかったけれど、日本のデパートのイタリア展でもし見つけたら絶対買おうと思う。
すっかり陽気なイタリアモードになったので、ふたりで南イタリアの楽しく美味しい思い出を語りながら、いつかまたカプリ島にゆっくり滞在できたらいいね…なんて夢見たのであった。