昼ごはん
買い物に行くには今日も暑いので冷蔵庫の残り物で作ってみました
思いの外美味しくできたので以下は忘備録として📖
*「鯖とゴーヤのトマトソースパスタ」
… 鯖缶と冷凍してあったゴーヤを大蒜とオリーブオイルで炒め手作りトマトソースを加えて。鯖とゴーヤの相性良し👍
*「蕪とキウイと生ハムのサラダ」
… タサン志麻さんの「大根とキウイと生ハムのサラダ」からヒントを得て大根の代わりに蕪を使い、真ん中に蜂蜜をかけたリコッタチーズを置きました。 とっても美味しかったです😋👍
蕪はごく薄く切って塩もみしないでそのまま並べて。ドレッシングは黒胡椒とオリーブオイルだけ！塩分は生ハムだけで十分
ワインに合いそうなサラダでした♪
思いの外美味しくできたので以下は忘備録として📖
*「鯖とゴーヤのトマトソースパスタ」
… 鯖缶と冷凍してあったゴーヤを大蒜とオリーブオイルで炒め手作りトマトソースを加えて。鯖とゴーヤの相性良し👍
*「蕪とキウイと生ハムのサラダ」
… タサン志麻さんの「大根とキウイと生ハムのサラダ」からヒントを得て大根の代わりに蕪を使い、真ん中に蜂蜜をかけたリコッタチーズを置きました。 とっても美味しかったです😋👍
蕪はごく薄く切って塩もみしないでそのまま並べて。ドレッシングは黒胡椒とオリーブオイルだけ！塩分は生ハムだけで十分
ワインに合いそうなサラダでした♪
森育ち
… vioちゃんもやっぱり
楽しそう♫
先日のようにたまには街中に出て刺激を受けるのも新鮮で良いけれど、たま〜にでいいわね😅
老嬢にはやっぱり静かな緑の中がおちつくみたい🌲🐿 😆💦
楽しそう♫
先日のようにたまには街中に出て刺激を受けるのも新鮮で良いけれど、たま〜にでいいわね😅
老嬢にはやっぱり静かな緑の中がおちつくみたい🌲🐿 😆💦
森は生きていました
… 久しぶりの森はに気持ちが良かった〜♪
嘘のように涼しくて、風が爽やかで緑って本当にありがたい💕💕
名前のわからない草花がとっても綺麗でした
八月の別名「葉月」って草木が枯れ始めたり色が変わり始めることからそう呼ばれるらしいのだけれど、確かに森の樹々の葉も葉先が少し茶色くなり始めたり実を膨らませたりしていた
8月はまだ始まったばかりだけれど季節は変わる準備をしていた🍃
嘘のように涼しくて、風が爽やかで緑って本当にありがたい💕💕
名前のわからない草花がとっても綺麗でした
八月の別名「葉月」って草木が枯れ始めたり色が変わり始めることからそう呼ばれるらしいのだけれど、確かに森の樹々の葉も葉先が少し茶色くなり始めたり実を膨らませたりしていた
8月はまだ始まったばかりだけれど季節は変わる準備をしていた🍃
黄金のきのこ✨
… 朝には雨が上がったので久しぶりに森に行きましたよ♪
ここ数日の雨で草木が大きく伸びてあちこちに猿の腰掛けや大きなキノコがたくさん生えていました🍄
金色にぴかぴか輝く王様のようなキノコもありましたよ✨✨
ここ数日の雨で草木が大きく伸びてあちこちに猿の腰掛けや大きなキノコがたくさん生えていました🍄
金色にぴかぴか輝く王様のようなキノコもありましたよ✨✨
朝ごはん
… 楽しみな北海道産ブルーベリーの季節🫐
採れる期間が短いのでヨーグルトと一緒に毎朝いただいていますよ🤤
昨日Amazonから楽しみにしていた本が届いたのだけれど、他の商品(例えばvioちゃんの缶詰など)と一緒に送られてくる場合は最近は本をラップにも包まず無包装で送られてくるのであちこち凹んだり傷んだりしている場合がよくあって残念過ぎました🥲
今回は装丁も愉しみにしていた本だったので思い切ってクレームを入れたらすぐに交換して下さることになりひと安心でしたが…
過剰包装は必要ないけれど本はもう少し大切に扱ってあげて欲しいなぁ…📘💕
採れる期間が短いのでヨーグルトと一緒に毎朝いただいていますよ🤤
昨日Amazonから楽しみにしていた本が届いたのだけれど、他の商品(例えばvioちゃんの缶詰など)と一緒に送られてくる場合は最近は本をラップにも包まず無包装で送られてくるのであちこち凹んだり傷んだりしている場合がよくあって残念過ぎました🥲
今回は装丁も愉しみにしていた本だったので思い切ってクレームを入れたらすぐに交換して下さることになりひと安心でしたが…
過剰包装は必要ないけれど本はもう少し大切に扱ってあげて欲しいなぁ…📘💕
おやすみ⭐
… 外は暴風雨🌀 でも明日の午後には雨は上がるみたい
明日はお散歩に行こうね😘
明日はお散歩に行こうね😘
今日のごはん
… 一日中蒸し蒸しして食欲減退😩というかやっぱり素麺なら食べられそう…
というわけでお昼は素麺
残り物の蒸し鶏や煮卵や野菜には胡麻だれをかけて、素麺はお汁で
夜は残り物でお通し数種とワイン
お腹が空いたらさらに冷凍餃子でも焼こうと思っていたけれど柿の種を食べたら満腹に😅
気楽なひとりごはん
というわけでお昼は素麺
残り物の蒸し鶏や煮卵や野菜には胡麻だれをかけて、素麺はお汁で
夜は残り物でお通し数種とワイン
お腹が空いたらさらに冷凍餃子でも焼こうと思っていたけれど柿の種を食べたら満腹に😅
気楽なひとりごはん
葉月だワン🐶
… 今日から８月。朝から雨です☔️
北海道の真夏気分も多分あと2週間で終わ🥺
不思議なことに毎年お盆を過ぎると決まって秋の気配があちらこちらに漂いはじめます…
今日久しぶりにvioちゃんが家の中で「ワン！」と言ったのでちょっと驚いてしまった😂 わんこだから当然なのにね😅 ニャン😸って言ったら楽しいな🤭
私は今月こそ心を再々入れ替えしてお勉強の月にしたいです😥
北海道の真夏気分も多分あと2週間で終わ🥺
不思議なことに毎年お盆を過ぎると決まって秋の気配があちらこちらに漂いはじめます…
今日久しぶりにvioちゃんが家の中で「ワン！」と言ったのでちょっと驚いてしまった😂 わんこだから当然なのにね😅 ニャン😸って言ったら楽しいな🤭
私は今月こそ心を再々入れ替えしてお勉強の月にしたいです😥
晩ごはん
… 昨夜とあまり変わらないのだけれど、
*前菜三種(豆腐&煮卵、メロン&リコッタチーズ、蕪と胡瓜の浅漬け)
*ニース風サラダ(蒸し鶏、じゃがいも、アンチョビ、オリーブ、南瓜、隠元、レタス他)
*濃厚トマトソースのパスタ
豪華に見えたとしたらそれは器の力😅
冷蔵庫の野菜整理でこうなりました💦
この時期のトマトが本当に甘くて美味しいので💞トマト缶にフルーツトマトや半生ドライにしたプチトマトを加えて濃厚なトマトソースを作りましたよ😋
vioちゃんも朝夕完食🙆♀️
クーラーを入れると寝ている時間が多くなるみたい
*前菜三種(豆腐&煮卵、メロン&リコッタチーズ、蕪と胡瓜の浅漬け)
*ニース風サラダ(蒸し鶏、じゃがいも、アンチョビ、オリーブ、南瓜、隠元、レタス他)
*濃厚トマトソースのパスタ
豪華に見えたとしたらそれは器の力😅
冷蔵庫の野菜整理でこうなりました💦
この時期のトマトが本当に甘くて美味しいので💞トマト缶にフルーツトマトや半生ドライにしたプチトマトを加えて濃厚なトマトソースを作りましたよ😋
vioちゃんも朝夕完食🙆♀️
クーラーを入れると寝ている時間が多くなるみたい
ブルーベリーみつまめ
… 寝坊して早朝散歩に行けず😥
ごめんよー🙏 でもvioちゃんも８時過ぎまで爆睡してました🤭
今日も最高気温32度！
珈琲を切らしていたので開店時間と同時に歩いて数分のM珈琲店でマンデリンを挽いてもらって、その間に六花亭に行って甘味をいろいろ調達🤤
ほんの少し歩いただけで汗だくでした💦💦
本州の方々のご苦労はいかばかりかと
(妹の住む街の予想は今日も39度！🥹ファイティン‼︎💪💞)
vioちゃんのお散歩はまた夜になるわね
暑い夏、六花亭の「ブルーベリーみつまめ」の美味しさよ😭
ごめんよー🙏 でもvioちゃんも８時過ぎまで爆睡してました🤭
今日も最高気温32度！
珈琲を切らしていたので開店時間と同時に歩いて数分のM珈琲店でマンデリンを挽いてもらって、その間に六花亭に行って甘味をいろいろ調達🤤
ほんの少し歩いただけで汗だくでした💦💦
本州の方々のご苦労はいかばかりかと
(妹の住む街の予想は今日も39度！🥹ファイティン‼︎💪💞)
vioちゃんのお散歩はまた夜になるわね
暑い夏、六花亭の「ブルーベリーみつまめ」の美味しさよ😭