晩ごはん トマトパスタ🍅
… 冷凍イカ🦑と冷凍してあったドライプチトマトも使って基本のトマトソースのパスタ。
ソースの味付けはトマト缶に大蒜、塩胡椒、アンチョビ少々を刻んで入れて少し煮込みました。最後にイタリアンパセリを散らして。
シンプルだけれ濃厚で美味しいソースが出来ました😋✌️
お酒は南イタリアのお酒レモンチェッロ🍋の炭酸割り。
友人が自宅のお庭に咲いたレモンの花を砂糖漬けにしたものを以前送ってくれたのでグラスに浮かべてみましたよ🥂 ふわっと優しいレモンの香りがしてとても美味しい🤤💓
でもアルコール度が高いので飲み過ぎに気をつけなくちゃね🤭
ソースの味付けはトマト缶に大蒜、塩胡椒、アンチョビ少々を刻んで入れて少し煮込みました。最後にイタリアンパセリを散らして。
シンプルだけれ濃厚で美味しいソースが出来ました😋✌️
お酒は南イタリアのお酒レモンチェッロ🍋の炭酸割り。
友人が自宅のお庭に咲いたレモンの花を砂糖漬けにしたものを以前送ってくれたのでグラスに浮かべてみましたよ🥂 ふわっと優しいレモンの香りがしてとても美味しい🤤💓
でもアルコール度が高いので飲み過ぎに気をつけなくちゃね🤭