ロシアのスープ
... この日の昼食
ロシアの食事は茶色系が多くあまり美味しそうに見えないかもしれないけれど(笑)これがとても美味しいの😋👍
寒い国のせいか毎食スープが出されるのだけれど、その基本のスープが野菜やお肉の味が良く出ていてどこか和食の「だし」に似た味で日本人は皆好きだと思う
スープにはサワークリームを入れるのが基本。
飲み物で必ず出されるのがモルスという赤いコケモモのジュース🥤
美味しくてお昼はいつもこれでした
もう一つ黒パンを発酵させたクルスという飲み物もあるのだけれど、そちらはあまり好みではなかったかな
ロシアの食事は茶色系が多くあまり美味しそうに見えないかもしれないけれど(笑)これがとても美味しいの😋👍
寒い国のせいか毎食スープが出されるのだけれど、その基本のスープが野菜やお肉の味が良く出ていてどこか和食の「だし」に似た味で日本人は皆好きだと思う
スープにはサワークリームを入れるのが基本。
飲み物で必ず出されるのがモルスという赤いコケモモのジュース🥤
美味しくてお昼はいつもこれでした
もう一つ黒パンを発酵させたクルスという飲み物もあるのだけれど、そちらはあまり好みではなかったかな